色選機在咖啡行業的運用

色選機在咖啡行業的運用

咖啡樹原產于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克調制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

采下的果實需要曬干后用脫殼機去除干掉了的果肉、內果皮和銀皮。這種方式容易摻入瑕疵豆和其他雜質，影響最終的品質。中瑞微視咖啡豆色選機可以除去咖啡豆中摻雜的死豆、黑豆、未脫殼的、顏色不一樣的豆，死豆是未熟豆或者受天氣影響發育不健全的豆子，這些雜質將會影響良品咖啡豆的品質與口感，必須將其色選出來。

具備色選機的光學調整和波形調整。

全智化咖啡烘焙系統綜合解決方案

節點設備（1.生豆管理；2.烘焙設備；3.后端處理；4.熟豆管理） 管鏈傳輸系統、智能化系統管理軟件

精品咖啡潮下的咖啡豆色選機(SATAKE)

近年來，隨著精品咖啡的興起，選擇購買色選機來提高咖啡豆品質的企業逐漸增多。

隆重介紹這款風靡大中華咖啡圈，擁有120年歷史品牌的咖啡豆色選機-（SATAKE）

FMS系列光選機是日本SATAKE公司利用全彩色CCD相機研制出的高性能色選機。利用全彩色相機，如同人眼般感受色彩，微小的色差都能被分辨，如咖啡豆中的酸豆、蟲蛀豆、霉變豆等，大大提高了色選機的選別精度。

設備優點：

1.搭載形狀選別功能，能夠去除顏色相同異物和破碎豆

2. 多種原料進行簡單設定，自動生成檢量線，選別率高；生豆熟豆都可選

3.維護簡單，清潔方便

4.體積小，節省空間  （W）480mm x（H）1775mm x（D）1260mm  160KG/臺

5.產能大 0.5~2T/H

成本分析：